„Sērus“ Natives Olivenöl Extra Monocultivar Taggiasca
Dieses kostbare Extra Virgin wird kalt aus einer sorgfältigen Auswahl der besten Oliven der Spätlese gewonnen und mit der meisterhaften und Hingabe der alten Mühlenkunst gemahlen.
Unser handgepflücktes natives Olivenöl extra Sērus Taggiasca Cultlvar ist ein Olivenöl der Spitzenklasse, das direkt und ausschließlich aus Taggiasca-Oliven aus den Olivenhainen der Täler von Diano und Imperia gewonnen wird. Dafür werden elektrische Olivenerntemaschinen auf den steinigen und sonnigen Terrassen unserer zerklüfteten Ländereien eingesetzt. Die Taggiasca-Oliven werden schnell verarbeitet, um ein hochwertiges Öl mit unvergleichlichem Geschmack zu erhalten.
Auf Ihrem Tisch steht nicht nur eine elegante Flasche natives Olivenöl extra aus Taggiasca-Oliven, sondern auch die Frucht der harten Arbeit ligurischer Bauern, die unseren Olivenbäumen die nötige Aufmerksamkeit und Pflege widmen, um gesunde Steinfrüchte zu erhalten. Dieses Produkt wird durch Mahlen von Taggiasca-Oliven in einem vollständig fortgeschrittenen Reifestadium gewonnen, wenn die Olive eine violette Farbe annimmt.Es ist der Stolz der Liebhaber des Öls der westligurischen Tradition.
Ein dünnes Blatt weißes Seidenpapier umhüllt jede Flasche dieses edlen Öls.
Technische Merkmale
- Olivensorte: Monocultivar Taggiasca (Spätlese)
- Extraktionsmethode: Kaltextraktion
- Herkunft: 100% italienisches Produkt aus ausschließlich Oliven der wertvollen Sorte Taggiasca
- Empfohlene Verwendung: Fisch, Verfeinerung von Gourmetgerichten
- Jahrgang: 2024/2025 (nicht in allen Jahrgängen verfügbar)
Gourmet-Tipps
Typisches Öl der Ponente-Tradition, es wird besonders für Fisch empfohlen
Nährwerte
Durchschnittswerte pro 100 ml Produkt
- Energie: 3389 Kj/ 824 kcal
- Fett: 91,6 g
- Davon gesättigte Fettsäuren: 13,5 g
- Kohlenhydrate: 0g
- Davon Zucker: 0 g
- Eiweiß: 0 g
- Salz: 0 g